SUPA KOJA JAČA IMUNITET: Prirodna zaštita od prehlade i virusa, sadrži vitamin C, vitamin D i cink (RECEPT)

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Supa je jelo kojem se uvek vraćamo tokom pehlade i hladnih dana, ali redovno konzumiranje supe koja je bogata hranljivim sastojcima sa vitaminima i mineralima može biti ukusan način da ojačate imuni sistem.

Predlažemo vam recept za supu koja je bogata vitaminima C i D, cinkom i antioksidantima. Preporučuje se kod prehlada, respiratornih tegoba, upala, infekcija i problema sa sinusima.

Sastojci:

– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 1/2 šolje seckanog luka
– 3 stabljike celera, tanko iseckane
– 2 velike šargarepe, isečene na kolutove
– Šampinjoni 500 g
– 5 čena belog luka
– 8 šolja neslanog pilećeg temeljca
– 4 grančice majčine dušice
– 2 lovorova lista
– 100 g leblebije iz konzerve
– 200 g iseckanih pilećih prsa bez kostiju
– 1 1/2 kašičice soli
– 1/2 kašičice slatke crvene paprike
– 350 g iseckanog lista kelja (bez stabljika)
– 1/2 kašičica bibera


Priprema:

U pileći temeljac sipajte maslinovo ulje, pa ostavite da se zagreje na srednjoj vatri. Dodajte luk, celer, šargarepu i kuvajte 5 minuta uz povremeno mešanje.

Dodajte majčinu dušicu, lovorov list i leblebije, a zatim piletinu, so i mlevenu papriku. Ostavite da se kuva oko 25 minuta.

Nakon toga dodajte u supu liske kelja, pa kuvajte još 5 minuta. Izbacite iz supe majčinu dušicu i lovorov list. Jedite dok je toplo, a ostatak možete do dva dana čuvati u frižideru.

Izvor: Lovesensa

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: