Čaj od đumbira za topliju zimu

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Donosimo vam novi recept, omiljen na Filipinima, gdje čaj od đumbira kombiniraju s crnim paprom i limunom. Još je poznati stari grčki fizijatar Galen koristio čaj od đumbira kako bi potaknuo čišćenje tjelesnih tekućina.

caj-od-djumbira

Danas, đumbir se diljem svijeta koristi i kod problema s probavom, za liječenje kašlja i prehlade, problema s disanjem, bolovima i impotencijom.

Crni papar poznati je začin koji djeluje protiv upala, podiže raspoloženje, potiče metabolizam i jača imunitet.

Aromatični čaj u kojem se ove namirnice savršeno nadopunjuju bit će vam stoga prava šalica puna energije i zdravlja.

Neka vam postane redovni zimski napitak.

Sastojci:

– 250 gr svježeg đumbira, narezanog na tanke ploške
– 1 l vode
– 120 gr smeđeg šećera ili meda
– prstohvat crnog papra
– svježe iscijeđeni sok od jednog limuna
– ploške limuna za ukrašavanje

Priprema:

Zakuhajte đumbir sa šećerom u vodi do vrenja, na blagoj vatri. Miješajte kako biste otopili šećer.
Poklopite i neka lagano vrije 30 minuta.
Procijedite čaj, dodajte crni papar, limunov sok i još vode, po želji.

Poslužite vrući čaj u malim šalicama, koje možete ukrasiti kriškama limuna.

Umjesto smeđeg šećera, možete isprobati druge, prirodne zaslađivače poput agava sirupa ili stevije.

Uživajte u ovom toplom i aromatičnom napitku koji će vas ugrijati, okrijepiti i osigurati vam šalicu – zdravlja.

Izvor: alternativa-za-vas.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: